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Saumon fumé par nos soins Saumon fumé par nos soins

& crème légère au citron & crème légère au citron

12.50€

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Salade Thai aux crevettes fraîches Salade Thai aux crevettes fraîches

14.00€

Tempura de calamars et sauce tartare Tempura de calamars et sauce tartare

12.00€

Terrine de foie gras marbré à la figue Terrine de foie gras marbré à la figue

& pain toasté & pain toasté

17.50€

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Velouté de butternut, éclat de châtaigne Velouté de butternut, éclat de châtaigne

& Huile de Truffe & Huile de Truffe

10.50€

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Assiette de fromage du Pays Basque Assiette de fromage du Pays Basque

12.00€

Tartare de filet de boeuf, au couteau, à l’Italienne et Frites Maisons Tartare de filet de boeuf, au couteau, à l’Italienne et Frites Maisons

Tomates confites, pignons, pesto, parmesan Tomates confites, pignons, pesto, parmesan

22.00€

Tomates confites, pignons, pesto, parmesan Tomates confites, pignons, pesto, parmesan

Poularde du Périgord Poularde du Périgord

Sauce au foie gras & gnocchis maisons Sauce au foie gras & gnocchis maisons

21.00€

Sauce au foie gras & gnocchis maisons Sauce au foie gras & gnocchis maisons

Mitonnée de cochon Mitonnée de cochon

Façons Grand Mère & purée à l’ ancienne Façons Grand Mère & purée à l’ ancienne

18.50€

Façons Grand Mère & purée à l’ ancienne Façons Grand Mère & purée à l’ ancienne

Tataki de Thon rouge Tataki de Thon rouge

Sauce Shinzo Ponzu & légumes sautés Sauce Shinzo Ponzu & légumes sautés

19.50€

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Burger de poulet croustillant et frites maisons Burger de poulet croustillant et frites maisons

Fromage de brebis, salade, guacamole, compoté d' oignons Fromage de brebis, salade, guacamole, compoté d' oignons

17.00€

Fromage de brebis, salade, guacamole, compoté d' oignons Fromage de brebis, salade, guacamole, compoté d' oignons

Burger végé et frites maisons Burger végé et frites maisons

Aubergine, feta, houmous de betterave, compoté d'oignons Aubergine, feta, houmous de betterave, compoté d'oignons

16.00€

Aubergine, feta, houmous de betterave, compoté d'oignons Aubergine, feta, houmous de betterave, compoté d'oignons

Pomme confite à la crème d’amande Pomme confite à la crème d’amande

Crème légère mandarine & tuile dentelle à l’orange Crème légère mandarine & tuile dentelle à l’orange

9.00€

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Entremet au chocolat Entremet au chocolat

Noix de pécan, glace maison à la vanille Noix de pécan, glace maison à la vanille

8.50€

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Crumble aux Poires Crumble aux Poires

Glace au Baileys & Tuile de chocolat Noir Glace au Baileys & Tuile de chocolat Noir

9.00€

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Crème brûlée à la mangue Crème brûlée à la mangue

7.50€

Café gourmand Café gourmand

8.50€

Assiette de fromage du Pays Basque Assiette de fromage du Pays Basque

12.00€