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ENTRÉES ENTRÉES

Pâté en croûte maison, petite salade Pâté en croûte maison, petite salade

12.50€

Salade Thai aux crevettes fraîches Salade Thai aux crevettes fraîches

14.00€

Tempura de calamars et sauce tartare Tempura de calamars et sauce tartare

12.00€

Terrine de foie gras marbré à la figue & pain toasté Terrine de foie gras marbré à la figue & pain toasté

17.50€

Velouté de Butternut aux éclats de Châtaigne Velouté de Butternut aux éclats de Châtaigne

9.50€

Assiette de fromage du Pays Basque Assiette de fromage du Pays Basque

12.00€

PLATS PLATS

Tartare de filet de boeuf, au couteau, à l’Italienne et Frites Maisons Tartare de filet de boeuf, au couteau, à l’Italienne et Frites Maisons

Tomates confites, pignons, pesto, parmesan Tomates confites, pignons, pesto, parmesan

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Cuisse de canard confite Cuisse de canard confite

Sauce à l’orange, gâteau de pomme de terre Sauce à l’orange, gâteau de pomme de terre

18.50€

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Joues de cochon sauce au vin rouge Joues de cochon sauce au vin rouge

Purée de céleri & légumes racines Purée de céleri & légumes racines

18.50€

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Tataki de Thon rouge Tataki de Thon rouge

Sauce Shinzo Ponzu & légumes sautés Sauce Shinzo Ponzu & légumes sautés

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Sauce Shinzo Ponzu & légumes sautés Sauce Shinzo Ponzu & légumes sautés

Burger de poulet croustillant et frites maisons Burger de poulet croustillant et frites maisons

Fromage de brebis, salade, guacamole, compoté d' oignons Fromage de brebis, salade, guacamole, compoté d' oignons

17.00€

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Tartare de thon rouge à la Tahitienne & frites maison Tartare de thon rouge à la Tahitienne & frites maison

Lait de coco, citron vert, dés de concombre Lait de coco, citron vert, dés de concombre

18.50€

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Burger Végé et frites maisons Burger Végé et frites maisons

Aubergine, Feta, houmous de betterave, compoté d'oignons Aubergine, Feta, houmous de betterave, compoté d'oignons

16.00€

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DESSERTS DESSERTS

Cheesecake aux fruits exotiques Cheesecake aux fruits exotiques

8.50€

Entremet au chocolat Entremet au chocolat

Noix de pécan, glace maison à la vanille Noix de pécan, glace maison à la vanille

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Baba au Rhum des îles Baba au Rhum des îles

Sirop à la cannelle et badiane, crème battue Sirop à la cannelle et badiane, crème battue

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Crème Brûlée à la noix de coco Crème Brûlée à la noix de coco

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Crème galcée, amaretto et amandes grillées Crème galcée, amaretto et amandes grillées

Caramel à l’orange Caramel à l’orange

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Café gourmand Café gourmand

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